Chocolat chaud à l'ube

Le réconfort de l'hiver, en violet. Onctueux et cacaoté.

Prête en 8 min

Ingrédients

• 5 g de poudre UBÉRA (1 cuillère doseuse)
• 2 c.c. de cacao en poudre non sucré
• 250 ml de lait entier ou lait d'avoine
• 1 c.c. de sirop d'érable ou miel
• 1 pincée de vanille en poudre (facultatif)

Préparation

1. 1Chauffer le lait à feu doux sans le faire bouillir.
2. 2Mélanger la poudre UBÉRA et le cacao avec un fond de lait chaud jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. 3Verser le reste du lait en fouettant énergiquement.
4. 4Sucrer selon votre goût et servir bien chaud.